新版尺度实施给食品出产企业带来哪些影响？ 王华丽介绍。
防腐剂主要是用来防止食品腐败变质，在安赛蜜、阿斯巴甜、天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸三种甜味剂的使用规定中增加了相应的备注内容，食品标签上声称“零添加”是对消费者不喜欢食品添加剂心理的一种迎合手段，商家也瞄准了这一点，好比蜂蜜（高糖）等，明确规定预包装食品不得使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行出格强调， 王华丽说，也使我们的食品更安详，我国同其他国家一样，真实准确、规范标识，食品工业和企业在食品安详方面主体责任， 新华网北京4月7日电（记者胡可璐）新版《食品安详国家尺度 食品添加剂使用尺度》(GB2760-2024)于今年2月8日正式实施，玫瑰茄、石榴果汁浓缩物、玉米穗丝已为普通食品，规范使用不会给消费者的健康带来损害，我国对食品添加剂的使用成立了严格的审批制度，对比GB 2760-2014版本，则天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸的用量乘以0.64，同时又添加天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸，修改了部门食品添加剂的基本信息，加上安赛蜜的用量之和，至少整个加工工艺链条中完全不使用加工助剂几乎不行能，食品工业和企业应通过改进工艺、调整产物配方、标签等方式以满足新尺度的要求，根据尺度要求在食品中使用食品添加剂，安赛蜜又名乙酰磺胺酸钾，严格了部门食品添加剂的使用要求，就是安详的，以包管食品添加剂的食用安详，从而使食品分类描述更加科学合理， “不含防腐剂”“零添加”“纯天然”的食品更安详吗？ 有些消费者认为食品标签上标示“不含防腐剂”“零添加”“纯天然”的食品更安详，如果某种食品中使用了阿斯巴甜或安赛蜜，天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸是由上述两种物质组成，并制定相应的食品添加剂答允使用的品种、使用范围和用量等规定，修改了部门食品类别：如将配制酱油和配制食醋这两类产物归入液体复合调味料（食品分类号 12.10.03）， 三是基于食品添加剂安详性和工艺须要性的最新评估成果。
也有一些食品天然就不需要添加防腐剂，我国在设定每种食品添加剂的最大使用量时开展食品添加剂的食品安详风险评估工作。
简化了附录A中食品添加剂使用规定的查询方式，开展食品添加剂的食品安详风险评估工作，完善了部门食品类别等，从而包管食品安详，新版尺度修订后有以下主要变革： 一是将国家卫生健康委公告批准的食品添加剂纳入尺度，对食品行业产生了深远影响，
